2021年2月28日恵比寿三越が閉店になりました。
たくさんたくさんお世話になった三越。三越で買った食材で作る料理が食べられなくなったのがとても悲しい。今更ながらオススメ料理&商品をご紹介します!
☆野菜しゃぶしゃぶ
大晦日とか夏休み最後の日とか、我が家では「〆の日」に必ず食べる野菜しゃぶしゃぶ。豚バラ&レタスが本当に美味しくて家族みんな大好き♪野菜がいっぱい食べられます。
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豚肉は「バラ・ロース」野菜は「レタス・ほうれん草・小松菜・長ネギ・しめじ・もやし」あと、お豆腐。三越のレタスは大きくて立派だったけど足りなくなるので、毎回2玉購入。シメにはラーメンを♪
ここで絶対欠かせないのが三越で買っていた調味料達!!!
そのまま飲みたくなるくらい美味しい塩ポン酢
少しピリッとするけど濃厚なゴマだれで他のものだと物足りない〜
こちらのポン酢は成城石井で購入
西山ラーメン麺の香りが大好き
☆フィッシュ&チップス
チップス無し。。。
メカジキでも挑戦してみたけど、真鱈が美味しい。骨も丁寧に抜いてあり、とても綺麗な切り身なので、魚料理が苦手な私でも頑張れる&美味しく食べられる〜
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レシピはこちらを参考にしています♪簡単で美味しいレシピをありがとうございます!
ベーキングパウダーは、いつもこちらを使用
「肉の日」にもたくさんお世話になりました。
格安セット↓これ3つで何と2000円!(昔の写真を探しました。。。)
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三越での思い出はたくさん!
時間がある時に、また改めて書こうかなと思います♪
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